レタスミックスは洗ってよく水気を切り冷やしておく。

バゲットは縦に4等分し、にんにくの切り口を擦り付けて軽くトーストする。

ベーコンはカリッとするまで焼き、キッチンペーパーで油を切っておく。

オーブンペーパーにシュレッドチーズを細長く置き、ラップをせずにレンジにかける。縁が焦げてきたら取り出しキッチンペーパーに乗せて冷ます。

グラスにドレッシングを大さじ2ずつ入れ、ブラックペッパーを加える。

①から④の準備した具材を等分し、順番にさして出来上がり。