MATSUTAKE MASHROOM 松茸
OVERVIEW 商品基本概要
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商品名
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松茸
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産地
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カナダ：ブリティッシュコロンビア州
アメリカ：ワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州
中国：四川省、雲南省
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生産者情報
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カナダ：Agro Team社, Ken West社
アメリカ：Foods In Seasons社
中国：サンワード社
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出荷時期
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カナダ産：9月～11月
アメリカ産：9月～12月
中国産：7月～9月（一部10月もあり）
FEATURES 商品の特徴
専属スタッフが
直接現地にて買い付け
カナダ・アメリカ各社の日本市場に精通した専属スタッフが直接産地に赴いて良質の松茸を買い付けております。その後バンクーバー（カナダ）・オレゴン（アメリカ）の各パッキングハウスにて熟練作業員による選別・箱詰めの後に航空便にて入荷します。
中国のサンワード社では、専属買い付け人が産地に直接赴き、良質の松茸を仕入れ、さらに四川省・雲南省の各パッキングハウスにおいて熟練スタッフによる選別・加工検品をおこなっています。
香りの高さは随一
採れたての香り豊かな松茸をシーズン時には毎日航空便にて入荷。弊社パックセンターにて厳密な商品チェックの上、熟練作業員による詰め替え・梱包してお届けしています。また、すきやき、てんぷら、炊き込みご飯でも香り際立つおいしさです。
弊社では原料入荷後、弊社パックセンター（神戸市）にて熟練スタッフによる贈答用・小売向けの選別・加工が可能です。ヤマトクール便にてお届けできます。
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