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ベビーリーフと桜えびのおにぎり

栄養プラス

ベビーリーフの緑がきれいなアレンジおにぎり。しっかりと味が付いているのでおかずがなくても満足です。

材 料(1人分)

  • ベビーリーフミックス:10g

  • ご飯茶碗:軽く2杯分

  • 干し桜えび:大さじ1

  • 塩:小さじ1/2

  • ごま油:小さじ1

作り方

  • 1

    ベビーリーフは洗って水気を切り、細かく刻んでおく。

  • 2

    熱々のご飯に①、桜えび、塩、ごま油を合わせてよく混ぜてからおにぎりにする。

ひとくちメモ

ご飯は炊きたてがお勧めです。熱いご飯とベビーリーフを合わせると余熱でベビーリーフに火が入り、鮮やかな緑色に仕上がります。ベビーリーフのお味噌汁も添えて朝食にどうぞ。

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