小えびとベビーリーフのオーロラサラダ
おしゃれサラダ
彩りプラス
えび、ベビーリーフ、オーロラソースの相性抜群の組み合わせです。
材 料(1人分)
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ベビーリーフ:1パック
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むきえび(茹でてあるもの):80g
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トマト:1個
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パセリのみじん切り:少々
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<ソース>
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フレンチドレッシング:大さじ4
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マヨネーズ:大さじ1
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トマトケチャップ:大さじ1
作り方
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1
ベビーリーフは洗って水気を切っておく
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2
ソースの材料を混ぜておく
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3
器にベビーリーフ、えび、カットしたトマトを盛り、ソースをかけ パセリを振る
ひとくちメモ
ベビーリーフを使えば身近な材料で見栄えのするサラダが完成!
ピンク色のオーロラソースが食卓をパッと華やかに。
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