アメリカンチェリーの解禁初年度の1978年から取り扱いを開始し、日本でも有数のチェリー・カンパニーに数えられているエム・ヴイ・エム商事。5月初旬から8月中旬までの販売期間、カリフォルニア州産からワシントン州産へとリレー供給し、夏の風物詩となった大粒で甘いチェリーをお届けしています。アメリカンチェリーは大粒なほど美味しく、食味の良い高品質のチェリーだけにこだわって輸入しています。それは、研究熱心なアメリカの生産農家と約40年にもわたって培ってきた信頼関係があるからこそ実現できたこと。これからも私たちは、お年寄りから家族までだれもが気軽に美味しく食べられるアメリカンチェリーをお届けしていきます。

エム・ヴイ・エム商事では、毎年アメリカンチェリーの生産者のもとを訪れ、農場に足を運んで生育具合を確認しています。それも、可能な限り同じ日、同じ畑で定点観察を行って、その年の生育具合を把握。毎年変わらず美味しいアメリカンチェリーを日本に届けたいという想いは、輸入を始めてから約40年経った今でも変わっていません。契約する農家は、品質の良いチェリーを収穫するために努力を重ね、年間を通じて施肥・剪定などの農園管理を徹底しているチェリー生産者に限定しています。収穫はすべて手作業。洗浄・冷やし込みなどはオートメーション化していますが、最終選別も熟練スタッフによる手選別で行われています。

希少品種や希少産地など、プレミアムチェリーも得意としています。
ワシントン州産レーニアはもちろんのこと、以前は難しかったカリフォルニア州産レーニア種も多く取り扱っています。
また、7月後半から入荷するオレゴン州の篤農家が高地で栽培したプレミアムチェリーも自信をもっておすすめできる商品です。