M.V.M VEGETABLE&FRUITS おいしい自然にこだわる会社

いつまでも健康でいてほしいから、ビタミンやミネラルたっぷりのベビーリーフサラダをどうぞ。

ベビーリーフ記念日: 4月8日「ようば(幼葉)の日」

登録制定日 :2015年10月14日。登録申請者 :エム・ヴイ・エム商事株式会社。記念日由来 :「ベビーリーフ」はいろんな野菜の新芽である幼葉だけを摘み取って集めたサラダ野菜。春が近づき暖かくなってくる頃、生野菜サラダの需要が伸びる時期であること、また語呂合わせを兼ねて、4(幼)月8(葉)日を「ベビーリーフの日」といたしました。

期間限定[4/1(日)~8(日)]ベビーリーフ記念日特別企:ファミリーパック期間限定特別価格198円。お近くの量販店でお求めください。

preservation method
ベビーリーフの保存方法

ベビーリーフのサラダ
ベビーリーフのサラダ
作り方はこちら
  1. 1)畑で摘まれたベビーリーフには、土や泥が付着している場合(特に雨の後)がありますので、よく水洗いをしてください。
  2. 2)冷水で洗って、よく水切りをして、少し冷蔵庫で冷やすと、1枚1枚の葉がシャキシャキとしっかりして、召し上がったときの食感もよく美味しくなります。
  3. 3)ベビーリーフは赤ちゃん葉なのでとてもデリケート。暖かいところや、直接葉に風があたるところなどに置いておくとすぐに傷んでしまいます。長持ちさせるには、一度洗ったベビーリーフを密封容器に入れ、一定の温度の冷蔵庫で保存することをおすすめいたします。

期間限定[4/1(日)~8(日)]ベビーリーフ記念日特別企:ファミリーパック期間限定特別価格198円。お近くの量販店でお求めください。

recipe series
ベビーリーフレシピシリーズ
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ミックスピロー大・小
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